HOMEMADE NUTELLA


Nous sommes toutes un peu gourmandes n’est-ce pas ? Et on peut difficilement se passer définitivement de Nutella… 

Mais ne vous inquiétez, si je vous dit tout ça c’est parce que j’ai une solution pour vous… 




  » Le Nutella fait maison  »  

Et oui, c’est possible !

En fabriquant votre Nutella vous-même, vous saurez de quoi il est fait… Attention, ce n’est pas parce que vous l’avez fait vous-même qu’il faut en abuser. Je vous rappelle que tout excès est nocif ! Trêve de bavardage, passons à la recette (une recette qui m’a été donnée par une abonnée !) 

Ingrédients :

> 150g de chocolat au lait
> 60g de noisettes en poudre ou noisettes grillées
> 150ml de crème entière 
> 150ml de lait concentré (non sucré)
> 1 pincée de sel
> 1 càs de cacao en poudre (100% cacao) 


Préparation : 


Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Mettre dans un blender : le lait concentré, la crème, la pincée de sel, le chocolat fondu, les noisettes en poudre et le cacao en poudre, mixez le tout et c’est prêt ! 

Vous pouvez mettre votre mixture dans des pots à confiture, elle peut se conserver jusqu’à 3 semaines dans le frigo. (Pensez à la sortir un peu avant l’utilisation pour que la pâte ramollisse) 


Astuce pour connaître la date de péremption : coller une étiquette avec la date de fin en comptant 3 semaines…
 
 
Le but de ce genre de posts est que vous arrêtiez d’acheter des produits tout préparés et que vous les fassiez vous-même  !