1) La tarte à la tomate et à la mozzarella :
Ingrédients :
– 2 tomates
– 2 boules de mozzarella
– 1/2 oignon
– du fromage râpé
– du basilic séché
– du sel et du poivre
– de l’huile d’olive
– de la pâte feuilletée bio (dispo au Delhaize pour les Belges)
➳ Préparation :
Étalez votre pâte feuilletée. Découpez vos tomates ainsi que vos boules de mozzarella en rondelles et superposez-les sur votre pâte. Déposez quelques lanières d’oignons partout sur votre tarte. Assaisonnez avec du sel, du poivre, de l’huile d’olive ainsi que du basilic séché. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 20 minutes (la pâte doit être bien dorée)
2) La tarte épinard et saumon
Ingrédients :
– quelques feuilles d’épinard
– du saumon fumé
– 1/2 oignon
– quelques champignons
– du sel et du poivre
– de la pâte feuilletée bio (dispo au Delhaize pour les Belges)
➳ Préparation :
Faites cuire vos épinards environ 5 minutes à la poêle avec de l’huile d’olive, salez et poivrez. Étalez vos épinards sur votre pâte feuilletée. Disposez votre saumon fumé sur les épinards ainsi que les oignons en lanières. Placez quelques champignons éminces. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 20 minutes (la pâte doit être bien dorée)
