Aujourd’hui, j’ai réalisé une recette simple et délicieuse : des minis burgers de thon ! Une recette 100% healthy et une bonne alternative pour celles qui, comme moi, commencent à se tourner vers le “végétarien“ . . .
Ingrédients (pour environ 8 petits burgers) :
➳ 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine
➳ 2 oeufs
➳ 1 boîte de thon
➳ 1 oignons ciselé
➳ Sel et poivre
Préparation :
À l’aide d’une fourchette, écrasez le thon et rajoutez l’oignon ciselé. Incorporez ensuite 3 cuillères de flocons d’avoine et mélangez. Enfin, rajoutez les 2 oeufs battus. Salez et poivrez.
Maintenant, il vous suffit de former des petits burgers (voir photo) et de les faire revenir sur un fond d’huile d’olive. Une fois qu’ils sont bien dorés, retournez-les.
Voilà, vos burgers sont prêts ! Alors, facile non ? Accompagnez ça d’une salade, de riz, de pâtes ou de légumes. Moi, j’ai opté pour une jolie poêlée de légumes au curry . . .
